12月5日至7日,第十七届全球自有品牌产品亚洲展(PLF2024)在上海新国际博览中心盛大举行,吸引了来自全球各地的展商和观众。作为全球知名的劲跳糖研发、生产与销售企业,广东汕泰食品有限公司在此次展会上展示了其最新的劲跳糖产品和技术。展会期间,安全食报记者有幸采访了广东汕泰食品有限公司总经理洪泳鸿,深入了解这家拥有40余年历史的企业的创新之路和全球化战略。
记者:洪总,非常感谢您接受安全食报的采访。首先,请您简要介绍一下汕泰食品的基本情况。
洪泳鸿:谢谢安全食报的关注。广东汕泰食品有限公司成立于1982年,总部位于中国食品名城广东潮州。自成立以来,汕泰一直致力于劲跳糖的研发、生产和销售。目前,我们的年产能超过50亿包,产品遍布全球100多个国家和地区,是全球最大的劲跳糖制造商和方案提供商。
洪泳鸿:汕泰的核心竞争力主要体现在三个方面:一是全产业链制造。我们拥有两个总占地超2万平方米的现代化工厂,从原料采购、生产加工到成品包装,全部实现了自主控制。这不仅保证了产品的品质,还降低了生产成本。二是先进的生产工艺和技术。自2010年起,我们自主研发劲跳糖生产设备,不断提升工艺技术水平。目前,我们的第3代劲跳糖产品可稳定耐温至52°C,具有较强的市场竞争力。三是专业的研发团队和产销管理团队。我们拥有一支由资深食品工程师、营养师和市场营销专家组成的团队,他们不仅关注产品的口感和品质,还注重产品的创新和差异化。
洪泳鸿: 汕泰食品一直将儿童食品安全放在首位,致力于研发和生产更适合儿童食用的安全、健康食品。
在原料方面,汕泰食品积极采用天然成分替代人工成分,以确保食品的纯正和安全。天然成分不仅更符合儿童的营养需求,还能有效减少人工添加剂可能带来的潜在风险。这一理念贯穿了汕泰食品的研发和生产全过程,使得其产品更加贴近自然,更加健康。
除了原料的选择,汕泰食品在包装材料上也下足了功夫。包装材料的安全性同样重要,因为儿童在食用过程中可能会接触到包装。因此,汕泰食品特别注重包装材料的选用,确保其无毒、无害、环保,并且易于回收利用。同时,公司还对包装内膜颗粒进行了优化,以提高包装的密封性和耐用性,从而更好地保护食品的新鲜度和安全。
为了确保产品的品质和安全,我们严格按照GMP标准建造生产车间,并引入了先进的食品安全管理体系。自2004年起,我们先后获得了HACCP、ISO22000、IFS、BRC、HALAL、KOSHER、SMETA等多项世界一流食品安全认证。这些认证不仅是对我们食品安全工作的肯定,也是我们对消费者的承诺。
洪泳鸿:汕泰的劲跳糖产品在全球范围内都受到了消费者的喜爱。在欧洲市场,我们的产品以其独特的口感和品质赢得了众多消费者的青睐。在北美市场,我们与当地经销商建立了长期稳定的合作关系,产品销量持续增长。在亚洲市场,尤其是日本和韩国,我们的劲跳糖产品更是成为了热销的零食之一。此外,我们还积极拓展新兴市场,如非洲和拉丁美洲,希望通过我们的产品为当地的消费者带来更多的欢乐。
洪泳鸿:汕泰食品将自己定位为行业趣味剂,旨在通过创新和趣味化的产品,为儿童食品市场增添新的活力。汕泰食品不仅关注食品的安全和健康,还注重产品的趣味性和互动性,以满足孩子们多样化的需求。
此外,汕泰食品非常愿意与各大企业渠道进行合作,共同推动儿童食品市场的发展。合作是实现共赢的重要途径,通过与其他企业的紧密合作,可以共同研发更多优质、安全的儿童食品,为孩子们的成长提供更好的保障。
特别感谢第十七届全球零售自有品牌产品亚洲展(PLF)对本次采访的支持。本届展会由上海市自有品牌协会,上海市亚东展览服务有限公司主办,跨采(上海)广告有限公司承办,涵盖家居日用、个护清洁、生鲜食材、预制食品、烘焙食品、民生食品、休闲零食、糖果巧克力,酒水饮料及营养保健等多品类的近1000家实力源头工厂参展。展会通过OEM,ODM,直采,联名等模式,让零售商与源头供应商直接链接,助力零售企业提高供应链质量,帮助供应商与零售商达成更高效的合作模式,最终实现为消费者带来更多高品质的商品的目标。
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