为深入贯彻落实《黑龙江省开展国家标准化创新发展试点实施方案》,黑龙江省双鸭山市市场监督管理局联合宝清县市场监督管理局,立足区域特色农业资源禀赋,以标准化为抓手,全面启动杂粮杂豆全产业链标准体系编制工作。
市、县两级市场监管部门成立专项工作组,通过“实地考察+问卷调查+专题研讨”三位一体的调研模式,深入辖区杂粮杂豆种植、加工、流通等各环节企业,系统梳理产业链现状。调研聚焦企业生产经营痛点、标准化应用短板及发展需求,精准识别从品种选育、产地环境、加工工艺到质量追溯等全链条标准化关键节点,为体系构建奠定科学基础。
在充分吸纳企业意见和行业实践经验的基础上,工作组联合科研机构、行业协会及龙头企业,围绕品质提升、品牌建设和产业升级目标,历经多轮专家论证、草案修订和试点验证,最终形成《特色杂粮杂豆全产业链标准体系》。该体系涵盖产前、产中、产后全过程技术规范与管理标准,兼具科学性和可操作性,旨在通过标准化赋能产业提质增效,推动“小杂粮”迈向“大产业”,为全省农业标准化创新发展和乡村振兴战略实施提供“双鸭山样本”。
编制《特色杂粮杂豆全产业链标准体系》可以推动产业规范化。通过统一生产、加工、流通等环节的标准,解决传统产业链中质量参差不齐、技术粗放等问题,为行业提供可操作的指导框架。可以提升产品竞争力,标准化管理可保障杂粮杂豆的营养品质与安全性,满足消费者对健康食品的需求,增强市场信任度及品牌溢价能力。可以助力乡村振兴,通过标准化种植和产业化运营,带动农户增收,促进区域特色农业经济可持续发展。可以对接国际标准,建立与国际接轨的体系,打破技术性贸易壁垒,推动特色杂粮杂豆出口,提升全球市场份额。
下一步,双鸭山市将依托该标准体系,加速推动标准宣贯应用与示范推广,以标准引领产业链协同创新,助力特色杂粮杂豆产业高质量发展,擦亮区域农业“金名片”。通过推广落实标准体系可以促进生产端优化,明确种植规范(如品种选育、土壤管理),提高单产与质量稳定性,推广绿色生产技术,减少农药残留,实现生态友好型农业;标准体系可以推动加工端升级,规范初加工与深加工工艺,保留营养成分,开发高附加值产品(如功能食品);标准体系可以提高流通端保障,建立仓储、运输、包装标准,延长保质期并减少损耗,完善溯源体系,实现“从田间到餐桌”全程可追溯。(姜颖 刘爽)
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