当前位置:首页食品资讯中国食品国家富硒与油茶产品质检中心为《山茶油》团体标准发布技术力量

　　时间：2025-02-14 13:21来源：江西省市场监督管理局原文:

　　核心提示：日前，团体标准《山茶油》（T/CNSS 027-2024）由中国标准出版社正式发行。国家富硒与油茶产品质量检验检测中心（江西）作为标准起草的核心单位之一，不仅全程参与标准制定，还在山茶油真实性检测技术和功能性成分测定方面做出重要贡献。

　　日前，团体标准山茶油》（T/CNSS 027-2024）由中国标准出版社正式发行。国家富硒与油茶产品质量检验检测中心（江西）作为标准起草的核心单位之一，不仅全程参与标准制定，还在山茶油真实性检测技术和功能性成分测定方面做出重要贡献。

　　该标准开创性地引入了山茶油真实性检测技术，对掺假掺伪行为起到了有效的遏制作用。同时，它还设立了更高的功能性成分标准，并对食品安全关键指标提出了更为严格的限量要求，标志着该标准的高质量特性。这一标准的发布，将有助于引导公众对我国特有的木本食用油山茶油营养健康价值的认可，进一步推动我国优质山茶油产业的高效发展。

　　下一步，国家富硒与油茶产品质量检验检测中心（江西）将全力助推实施江西省“1269”和赣州市“7510”行动计划，致力于解决油茶等食品产业链的关键技术难题，利用太赫兹技术、多维数据联合分析技术，力争攻克茶油掺伪鉴定难题，为助力油茶等食品产业高质量发展贡献技术力量。

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